Certificación del Sistema HACCP
Fortalece la inocuidad alimentaria de tu organización mediante un sistema preventivo que permite identificar, evaluar y controlar peligros en cada etapa de tus procesos.
Certificado digital
Sistema HACCP
Controla los peligros y fortalece la inocuidad alimentaria en tus procesos.
Mejora la inocuidad de tus alimentos, certifícate en HACCP
La certificación HACCP permite demostrar que tu organización identifica, controla y previene peligros relacionados con la inocuidad alimentaria.
Nuestro compromiso con tu certificación HACCP
Auditoría especializada
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Evaluamos tu sistema HACCP con personal competente y criterios técnicos orientados a la inocuidad alimentaria.
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Proceso claro
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Desarrollamos una evaluación ordenada, ágil y transparente, con etapas claramente definidas para tu certificación.
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Mayor confianza
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La certificación HACCP demuestra el compromiso de tu organización con el control de peligros y la seguridad de los alimentos.
↩ toca para cerrarSistema preventivo · Inocuidad alimentaria
HACCP
El sistema que ayuda a controlar peligros alimentarios y fortalecer la confianza en tus procesos.
Identifica peligros biológicos, químicos y físicos que pueden afectar la inocuidad de los alimentos.
Define los puntos donde el control es esencial para prevenir, eliminar o reducir peligros alimentarios.
Establece criterios medibles como temperatura, tiempo, pH u otros parámetros clave de control.
Monitorea los controles establecidos y verifica que el sistema funcione de manera efectiva.
Mantiene evidencia documentada para demostrar el control de peligros y la trazabilidad del sistema.
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Certificadora acreditadaRespaldo técnico y legal de INACAL en cada etapa del proceso.
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Auditores especializadosEquipo con experiencia real en inocuidad alimentaria.
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Acompañamiento integralTe guiamos desde el diagnóstico inicial hasta la certificación.